小貝家的小幸福

話說平常日的晚上
到家的時候已經沒有太多時間足夠小貝廚房的開張

就算真的有時間開伙
也大多只能用簡單的麵來糊口

今天 原本帶我的愛車出去溜答的
不過 突如其來的大雨 打亂了我的計劃
就把原本打算做的早餐拿來豐富化吧~

所以
今天晚上的晚餐就是火烤牛肉三明治

哈哈
聽起來很簡單 做起來也不會太難
但是照起來和吃起來的效果都超好!!!
所以決定馬上介紹給大家囉~

工具：my愛鍋&烤箱、牛與豬絞肉混合(約2:1)、洋蔥、醬油、起士片、火腿丁、小黃瓜、青蔥、蛋數顆、全麥吐司
做法：
1.將絞肉加入碎洋蔥、醬油、少許米酒、胡椒、鹽予以調味後，
用湯匙及手做成圓餅狀後丟入放了少許油的鍋中煎至七分熟
2.將煎好的漢堡肉餅放至烤箱中，繼續烤約五至十分鐘
3.將數顆蛋打成蛋花，再加入蔥花、洋蔥丁、火腿丁一併攪和後，即可一口氣將其倒入平底鍋中
4.將半熟的蛋皮慢慢捲起，成為一長條狀的蛋捲，再依所需數量切塊
5.最後就可以進行組合大業了 !! 將一片吐司置底，上方依續放上起士片、牛肉漢堡肉、蛋捲、刨好的小黃瓜絲，
並依個人喜好加入蕃茄醬及少許胡椒鹽，就完成囉！！

來來來 來看看這個賣相絕佳的火烤牛肉三明治吧！

外觀
 
內餡

超高 !!所以很難一口很難直接咬下= ="

依照去外頭吃漢堡的慣例
一定要來個對切剖面圖的阿~~~






哈哈哈~~有沒有 有沒有看到就覺得很好吃的樣子阿~

簡單好吃的火烤牛肉三明治
報告完畢！！