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今日菜單:超美味煎餃
大廚:今今我
時間:五分鐘
材料:冷凍水餃十顆(這次用的是網路上頗受好評的鄉味水餃),麵粉一茶匙,水半杯
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這次之所以會想來做個煎餃
一來是因為過年一個人待在家裡閒著無聊
二來是因為吃膩了每次都把水餃丟進去大鍋裡煮的戲碼
所以 就想到了這招很久沒用的方法 做起了我的特製煎餃
其實後來想想
方法很簡單
而且
比起用水煮
感覺又方便更多
所以決定把它寫出來 造福一下大家囉...
作法:
1.熱鍋後,把可愛的冷凍餃子們一顆顆排在鍋中(注意!不要排得太擠!!)
2.把麵粉加水丟進鍋裡(不要加太多,大概加半杯)
3.開中火約末五分鐘等底變金黃色的樣子以後就可以起鍋囉!!
那成品如下
有沒有看起來很好吃ㄚ~~哈
報告完畢^^
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